Tuyệt chiêu luộc gà vàng óng cho mâm cúng Tết

2594 lượt xem
25/01/2019

Tết gần kề rồi, các Mẹ đã biết bí kíp luộc gà sao cho ngon đẹp để cúng Tết chưa? Mách nhỏ cho Mẹ nè, chỉ cần tung ra các tuyệt chiêu đơn giản này là Mẹ đã có ngay một đĩa gà cúng da vàng óng ánh, siêu chuẩn siêu hấp dẫn luôn rồi …

Luộc gà sao cho đẹp?

Tết gần kề rồi, các Mẹ đã biết bí kíp luộc gà sao cho ngon đẹp để cúng Tết chưa? Mách nhỏ cho Mẹ nè, chỉ cần tung ra các tuyệt chiêu đơn giản này là Mẹ đã có ngay một đĩa gà cúng da vàng óng ánh, siêu chuẩn siêu hấp dẫn luôn rồi đấy

Luộc gà sao cho đẹp?

Luộc gà sao cho đẹp?

Nguyên liệu:

Bắt tay vào thực hiện thôi nè!

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 1:

Đun một nồi nước ở lửa vừa, nêm vào nồi 1M muối, 1M hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® heo, 1/2M bột nghệ và 3 củ hành tím

 

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 2:

  • Khi nước vừa âm ấm (khoảng 40 độ C) thì thả gà vào luộc ngập trong nước khoảng 30 phút
  • Tiếp tục đun sôi nước ở lửa vừa, khi gà chín thì dùng muỗng hớt bớt mỡ gà ra và để riêng ra một cái chén.
Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 3:

  • Gà chín, thì vớt gà ra một tô nước lạnh khoảng ít phút, để da gà săn và có màu đẹp hơn
  • Vớt gà ra và dùng phần mỡ đã hớt riêng trước đó, phết đều lên phần da gà để tạo độ vàng óng cho gà

 

Cuối cùng là dùng tăm cố định phần đầu gà lên thân, xếp lên dĩa và trang trí thêm chút hành lá xung quanh cho đẹp nữa nhé!

Luộc gà sao cho đẹp?


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

2 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.