Sụn gà rang lá cà ri cay
Món “sụn gà rang lá cà ri cay” với sụn gà tẩm đều bột chiên chín giòn, vị đậm đà, vừa ăn, có vị cay nhẹ. Món ăn trình bày hấp dẫn với màu thịt gà vàng nâu, điểm vài sợi lá cà ri và ớt xiêm xanh.
Tham khảo thêm các món ngon từ gà
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Sụn gà: 300g
- Lá cà ri tươi: 3 nhánh
- Ớt xiêm xanh: 10g
- ĂN KÈM: xà lách, đồ chua.
- Gia vị: Dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ Chế:
- Lá cà ri cắt nhuyễn.
- Sụn gà rửa sạch, để ráo, ướp với lá cà ri và ớt xiêm xanh.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, cho nhánh lá cà ri vào chiên trước rồi vớt ra giấy thấm dầu.
- Tẩm sụn gà qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách Dùng:
Bày sụn gà ra dĩa, topping xốt xốt mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản, ăn kèm với xà lách, đồ chua.
Món ăn ngon đi kèm: Măng tây xào tôm mực
Mách Nhỏ:
- Dùng lá cà ri tươi giúp món ăn có hương vị thơm ngon và lạ miệng.
- Chiên lá cà ri trước để dầu có mùi thơm đặc trưng.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Nhìn ngon mà không biết kiếm lá cà ri ở đâu.
Chào bạn Hoàn! Bạn có thể ra chợ truyền thống hoặc hỏi nhân viên siêu thị sẽ chỉ cho bạn nhé. Chúc bạn tìm được nguyên liệu và nấu thành công món ăn này nha. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá1 bình luận