“Pancake phô mai mơ” Bé cũng yêu, cả nhà đều thích
26/05/2019
Chỉ sử dụng Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la và thêm một chút khéo tay, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã kết hợp tạo nên món bánh “Pancake phô mai mơ” cực ngon, tiện dụng, nhanh chóng mà còn tiết kiệm thời gian nữa! Chắc chắn vị bánh pancake socola dai mềm, hòa …
Chỉ sử dụng Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la và thêm một chút khéo tay, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã kết hợp tạo nên món bánh “Pancake phô mai mơ” cực ngon, tiện dụng, nhanh chóng mà còn tiết kiệm thời gian nữa! Chắc chắn vị bánh pancake socola dai mềm, hòa quyện với vị béo ngậy thơm thơm mùi kem phô mai và mơ sẽ làm cả nhà thích mê.
Video cách làm bánh Pancake phô mai mơ
Nguyên liệu
- Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la: 1 gói
- Mơ đóng hộp: 200g
- Nước mơ đóng hộp: 1/4 chén
- Cream cheese: 160g
- Đường bột: 40g
- Whipping cream: 180g
- Gelatin lá (khoảng 3 lá): 6g
- RAU NÊM: Húng lũi
- ĂN KÈM: quả mâm xôi
Cách làm:
Bước 1: Ngâm lá gelatin
- Ngâm lá gelatin trong 40ml nước đá lạnh khoảng 5′, tới khi gelatin nở mềm, đem chưng cách thủy hoặc cho vào lò vi ba 10 giây cho gelatine tan ra.
Bước 2: Sơ chế mơ
- Cho 150g quả mơ và 1/2 chén nước mơ vào máy xay nhỏ rồi lấy ra trộn thật đều với gelatin đã tan chảy, phần mơ còn lại cắt miếng để trang trí.
Bước 3: Làm kem phô mai
- Cho cream cheese vào âu cùng đường bột, để máy ở tốc độ thấp nhất, đánh cho cream cheese mềm nhuyễn. Thêm kem tươi vào, đánh ở tốc độ vừa tới khi hòa quyện rồi tăng lên tốc độ cao, đánh tới khi kem bông mềm. Cho hỗn hợp mơ xay vào kem, nhẹ nhàng trộn đều, tránh quấy mạnh tay dễ làm kem bị tách nước.
Bước 4: Làm bánh rán
- Pha bột bánh rán với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lên bếp lại, giảm nhỏ lửa, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính khoảng 8cm, rán đến khi mặt bánh nổi bọt bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, dùng sạn nhựa lật mặt bánh, rán thêm 30 giây cho bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán cho hết bột.
Bước 5: Hoàn thành
- Sử dụng ly thủy tinh, đặt 1 bánh rán vào ly, cho vào một lớp kem, rồi đặt thêm 1 bánh rán, liên tiếp như vậy thành 3 lớp bánh, trên cùng trang trí quả mơ và mâm xôi, giữ trong tủ lạnh.
Chúc mẹ thành công với món bánh này để đãi cả nhà nhé
Tham khảo thêm tại Fanpage MNMN chính thức để cập nhật nhiều món ngon mới lạ nhé
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
