Mách nhỏ
669 Bài viết được hiển thị
Học dân tộc Thái cách làm món truyền thống “Cá nướng Pa Pỉnh Tộp”
Nói đến dân tộc Thái vùng Tây Bắc, mọi người sẽ nhớ đến ngay chiếc khăn Piêu, điệu múa xòe, nhảy sạp, lễ hội hoa ban truyền thống,…Ngoài nền văn hóa cực kỳ độc đáo, người Thái còn nổi tiếng về ẩm thực truyền thống với những món ăn được chế biến công phu. Vậy …
Học Mẹ đảm cách nấu “Canh chua cá kèo bông so đũa” vừa ngon vừa đơn giản
Vị canh chua chua ngọt ngọt dễ ăn, cá kèo chín mềm vừa tới hòa quyện cùng vị thanh mát của rau nhút, bông so đũa, giá, cà chua,… đây chắc chắn sẽ làm món canh rất thích hợp cho những bữa cơm tối mùa hè của cả nhà. Các món canh chua Cùng Món …
Bí ngòi – Thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hè
Hè nắng nóng là nguyên do khiến cơ thể cả nhà mệt mỏi, ăn không ngon miệng, hao hụt năng lượng do mất nước. Vì vậy,các loại rau củ quả như: mồng tơi, cà rốt, rau ngót,… luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm thanh nhiệt của các Mẹ nội trợ trong những …
Konnyaku – thực phẩm giảm cân lý tưởng của người Nhật
Trừ một số món ăn nổi tiếng của người Nhật như: sushi, sashimi hay ramen,… thì Konyaku hiện cũng đang được khá nhiều Mẹ nội trợ Việt quan tâm vì độ dinh dưỡng và tác dụng giảm cân tự nhiên cực kì lý tưởng. Hôm nay, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu sâu …
Những món ăn ngon bổ dưỡng dành tặng riêng cho “Ngày của Ba”
Sắp tới ngày của Ba rồi, Mẹ con đã nghĩ ra món quà gì dành tặng cho Ba – người trụ cột của gia đình mình chưa nhỉ? Thay vì món quà vật chất, một mâm cơm hoành tráng và cực kì bổ dưỡng để tẩm bổ cho Ba cũng là một ý kiến hay …
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ
Món trà sữa trâu châu chưa bao giờ hết hot trong thời gian gần đây! Với một niềm đam mê trà sữa trân châu vô cùng to lớn, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã quyết định hợp tác tạo nên một món bánh mới – “Pancake trà sữa trân châu” cực ngon và hấp …
Làm thế nào để món đậu hũ chiên giòn phồng thơm ngon?
Đậu hũ chiên là món ăn dân giã, ngon miệng và hợp khẩu vị của rất nhiều gia đình Việt. Ai cũng cho rằng đây là món dễ làm nhất, chỉ việc cắt miếng rồi cho vào chiên là xong nhưng mà không phải vậy đâu nè! Để có được một dĩa đậu hũ giòn …
Thơm – bảo vệ tiêu hóa cho cả nhà
Trái thơm (hay còn gọi là dứa) chắc chắn không còn xa lạ gì với cả nhà mình nhỉ? Tuy ăn thơm thường xuyên, nhưng cả nhà có biết, loại quả gai góc xù xì mang hương vị ngọt ngào này không những ngon mà lại có rất nhiều công dụng và giá trị dinh …
Mẹo làm sốt mắm me với cút chiên, Mẹ đã thử chưa?
Cả nhà đã ăn thử món “Chim cút chiên mắm me” của Món Ngon Mỗi Ngày chưa nhỉ? Mẹ còn ngại ngần gì nữa mà không vào bếp trổ tài thử ngay, bật mí thêm cho Mẹ công thức làm xốt mắm me cực ngon – cực đã – cực đơn giản ngay bây giờ …
Nấm linh chi chế biến như thế nào để giữ trọn dinh dưỡng?
Nấm linh chi trắng/nâu (hay còn gọi là nấm thủy tiên) luôn nằm trong top những thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích vì độ thơm ngon và nhiều dinh dưỡng giá trị đối với sức khỏe con người. Thế nhưng, Mẹ đã thực sự hiểu rõ về công dụng và dùng nấm linh …
Gợi ý 5 món ngon chế biến chưa đầy 10 phút cho chuyến dã ngoại
Hè này cả nhà mình đã có chuyến dã ngoại nào để hâm nóng tình cảm gia đình và vui chơi thư giãn chưa nhỉ? Nếu chưa thì Ba và Mẹ nhất định phải sắp xếp lịch trình ngay đi nhé, còn khâu chuẩn bị đồ ăn thì cứ để Món Ngon Mỗi Ngày lo, …
4 món từ mít non – giúp cả nhà quay trở về thời thơ ấu
Nhắc đến món ăn thời thơ ấu của Ba Mẹ, chắc chắn Ba Mẹ sẽ phải kể ngay đến món mít non đầu tiên trong danh sách lịch sử của mình nhỉ? Cái vị thơm thơm, bùi bùi, chan chát đó làm sao có thể quên được cả bao nhiêu tuổi thơ gửi gắm vào …