Mẹo hay nấu chuẩn
891 Bài viết được hiển thị
8 Món ăn bổ dưỡng sức khỏe
Sau nghiên cứu, điều tra cụ thể, các nhà dưỡng sinh và các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện thấy những người sống trường thọ thường có 8 sở thích sau đây. 1. Cháo Nhìn từ thói quen ăn uống, trong những người sống trường thọ thì không có một ai là không thích …
Lợi ích dinh dưỡng từ lá hẹ
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, vào mùa xuân hẹ là thức ăn, là vị thuốc có tác dụng tốt nhất vì thời điểm này, chất lượng làm thuốc của hẹ cao hơn. Theo đông y, lá hẹ có vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, …
Học cách kho cá ngon với món cá trắm kho củ riềng
Để học cách kho cá ngon, hấp dẫn không hề khó và mất nhiều thời gian, món cá trắm kho củ riềng dưới đây là một ví dụ điển hình cho một món cá thơm, ngon, hấp dẫn mà cực kỳ dễ làm. Vị cá, vị thịt, mùi củ riềng cùng các gia vị hòa …
Học cách nấu cá ngon với món cá nục kho chuối xanh
Trong rất nhiều cách nấu cá ngon, kho là hình thức được ưa chuộng nhất không chỉ bởi vì là một trong những món ăn chính trong bữa cơm của người Việt mà cách chế biến này còn giúp món cá trở nên đậm đà, có hương vị hơn. Cách kho cá rất đa dạng, …
Bí quyết để có các món cá kho ngon và đẹp mắt
Cá kho là một món ăn bình dị và rất thân quen trong bữa cơm gia đình hằng ngày, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm các món cá kho ngon đúng cách. Bên cạnh việc chọn được cá tươi và dùng nước mắm ngon, người nấu còn phải biết khéo léo trong việc …
Các món salad mát lạnh ngày hè
Salad là món ăn dễ làm, chế biến nhanh, vừa lạ miệng, vừa đặc sắc, đồng thời bổ sung chất xơ, tạo sự cân bằng dinh dưỡng. Trong chương trình đã hướng dẫn cho các bạn các món salad ngon và dễ thực hiện như salad ngũ sắc, salad măng cụt, salad rong nho, salad …
Công thức chế biến các món nướng dễ làm, hấp dẫn
Để giúp chị em nội trợ làm phong phú thêm bữa ăn gia đình mình, dưới đây là công thức chế biến 2 trong rất nhiều các món nướng dễ làm , cực kỳ hấp dẫn, là gợi ý cho ngày cuối tuần quây quần của cả nhà. 1. Bạch tuộc nướng Bạch tuộc là …
Cách nấu xôi ngon và hấp dẫn
Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình. Xôi khi dùng cho mâm cỗ cúng thì thường là xôi …
Cách trộn salad ngon, bổ dưỡng và dễ làm
Để học cách trộn salad ngon, hấp dẫn rất đơn giản, chỉ cần biết cách chọn thực phẩm tươi, phối hợp với các loại gia vị một cách khéo léo và đặc biệt là chuẩn bị được nước sốt phù hợp sẽ tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Những điều …
9 loại thực phẩm tốt cho gan
Gan là một trong những bộ phận quan trọng giúp cơ thể hoạt động, bài tiết chất độc. Tuy nhiên, với lượng thức ăn và các chất cơ thể hấp thụ vào hàng ngày thì có thể làm gan làm việc quá tải. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan là điều …
Món ăn bồi bổ sức khỏe từ rong biển
Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe tốt nhất cho cơ thể. Trong rong biển có chứa một lượng lớn các chất khoáng, iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, …
Cách nấu xôi ngon: Xôi lá dứa và xôi đậu phộng
Trong ẩm thực Việt, xôi không chỉ là món ăn quen thuộc hàng ngày mà còn là món không thể thiếu trong các mâm cỗ thờ cúng. Các món xôi rất đa dạng và đều mang lại giá trị ẩm thực riêng. Sau đây là 2 cách nấu xôi ngon, bổ dưỡng mà cách chế …