Cơm giòn tôm kho quẹt

• Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, dùng dap đập hơi dập, sau đó cắt hạt lựu.
• Cơm trộn đều với 100g bột chiên giòn và tôm cắt hạt lựu, sau đó cho vào túi zipper, cán mỏng còn khoảng 2mm, dùng dao cắt cơm thành từng miếng vuông cạnh 4cm rồi cắt xéo thành hình tam giác.
• Các loại rau củ cắt miếng vừa ăn, luộc chín trong nước có ít dầu ăn và hạt nêm.

Đun nóng dầu ăn, lần lượt cho cơm vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Cho kho quẹt ra chén, khi ăn chấm cùng cơm tôm giòn và rau củ.

🍎 Ăn kèm Tráng miệng: Táo

🍴Đối tượng: 35 – 45+. Thực đơn hỗ trợ xây dựng khối cơ xương.

• Chiên cơm lửa vừa để cơm giòn đều và ngon hơn.
• Cho một ít dầu ăn vào nước luộc rau giúp rau củ có độ bóng & hấp dẫn hơn.
• Ăn cùng sốt dùng ngay Kho Quẹt chấm cùng rau củ và cơm giòn giúp món ăn hơn, chuẩn vị và tiết kiệm thời gian.
• Cán trước vài miếng tôm rồi bỏ tủ mát cho dễ cắt.

• Thực đơn giúp hoạt động trí não hiệu quả
• Áp dụng món ăn cùng với thực đơn cả ngày mới đạt được cân bằng dinh dưỡng và hiệu quả gia tăng hoạt động trí não.
• Nếu là người lao động trí óc nhưng có bệnh lý chuyển hóa đường (rối loạn đường huyết đói, kháng insulin, đái tháo đường…) cần phải được thiết kế thực đơn khác chứ không hoàn toàn sử dụng được khẩu phần này.
• Giấc ngủ đêm thật sâu là phần quan trọng nhất để phục hồi hoạt động não ngày hôm sau. Vì vậy nên đi ngủ trước 23 giờ và ngủ liên tục ít nhất 6 giờ trong đêm. Giấc ngủ trưa có thể cần hay không tùy thói quen của từng người.