Bê thui xào sa tế
Thời tiết cuối năm se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho cơ thể.
Xem thêm: các món ngon từ thịt bò
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt bê thui: 300g
- Ớt chuông: 100g
- Hành tây: ½ củ
- Hành tỏi băm, mè trắng rang, ngò rí, tiêu, đường, sa tế, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m tỏi băm và 1/3m tiêu, để thấm.
- Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 M sa tế, xóc đều và tắt bếp.
Cách Dùng:
- Cho bê thui ra dĩa, rắc mè và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương LISA.
Mách Nhỏ:
- Chọn thịt bê vừa, da không dày, phần thịt ở mông hoặc đùi là ngon nhất.
- Không nên xào thịt lâu, thịt bê sẽ bị dai.
- Xem thêm: các món xào ngon từ chương trình.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Món này Ok nè dễ ăn cũng dễ làm.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn và gia đình có thêm nhiều bữa ăn ngon nữa nhé.
Xin hỏi trong nguyên liệu có sa tế, đó có phải là ớt sa tế không ạ?
Xin chào chị Huyền, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Sa tế trong phần nguyên liệu đúng là ớt sa tế chị nhé!
ngon quá mình cũng muốn làm món này
Cảm ơn bạn Biên đã ủng hộ chương trình.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá3 bình luận