Thay đổi thực đơn cho bé lười ăn

Bé nhà bạn lười ăn rau? Bé nhà bạn ngại các loại thịt hoặc chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài? Bé phụng phịu mỗi lần đến giờ cơm, bất chấp mọi nỗ lực của ba mẹ? 

Nếu bạn đang quá đau đầu vì con lười ăn thì đã đến lúc chúng ta nên thay đổi   thực đơn cho bé, nhất là các bé lười ăn rau củ vì rau xanh cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sự phát triển của trẻ. Hãy biến việc ăn rau củ của trẻ thành niềm vui bằng những thực đơn không những ngon, bổ dưỡng mà còn sáng tạo và bắt mắt hơn, như món SALAD CHIP CHIP của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu dưới đây, bảo đảm con bạn và cả nhà sẽ thích mê.

Làm phong phú thực đơn cho bé với món Salad Chip Chip

Nguyên liệu
–    Khoai lang: 100g
–    Khoai tây: 100g
–    Khoai môn: 50g
–    Sa kê: 50g
–    Xà lách caron: 50g
–    Đậu hũ mềm: 1 miếng
–    Bơ đậu phộng
–    Sữa tươi không đường
–    Bắp cải tím
–    Dầu mè, muối, dầu ăn
–    Nước tương, xốt mayonnaise ngọt dịu
Sơ chế
–    Khoai lang, khoai tây, khoai môn, sa kê, bào mỏng, ngâm trong nước, vớt ra để ráo.
–    Xà lách caron, bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ chần qua nước sôi, để tủ lạnh, sau đó cắt miếng chữ nhật dày 3 li.
Thực hiện
–    Trộn đều hỗn hợp xốt gồm: 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu, 1M bơ đậu phộng, 4M sữa tươi không đường, 1m nước tương “Phú Sĩ”, ít muối và 1/2m dầu mè.
–    Đun nóng dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Xếp ra dĩa xà lách, bắp cải tím, rau củ chiên, đậu hũ, rưới xốt lên trên.
Mách nhỏ
Để làm món salad chip chip được ngon và hấp dẫn hơn, bạn nhớ bào các loại rau củ cắt mỏng để chiên được giòn hơn, còn đậu hũ thì nên bỏ vào tủ lạnh để miếng đậu được chắc và mát, ngon hơn khi ăn.