Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng

1968 lượt xem
23/12/2018

Mì Ý xốt nấm là món gọn nhẹ, làm rất nhanh lại được cực dễ ăn dễ mê, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích lắm. Video hướng dẫn chi tiết món Mì Ý xốt nấm Mẹ đi chợ và mua ngay những nguyên liệu này nhé! Nguyên liệu: Mì Ý: 80g Ba rọi xông …

Mì Ý xốt nấm là món gọn nhẹ, làm rất nhanh lại được cực dễ ăn dễ mê, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích lắm.

mỳ ý xốt nấm

Video hướng dẫn chi tiết món Mì Ý xốt nấm

Mẹ đi chợ và mua ngay những nguyên liệu này nhé!

Nguyên liệu:

 

Bước 1: Luộc mì Ý

Luộc mì Ý với nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn khoảng 7 – 8 phút cho mì chín mềm.

my y xot nam

 mi-y-xot-nam-3

Bước 2:

  • Ba rọi xông khói cắt miếng 2cm
  • Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng
  • Nấm kim châm cắt đôi, tách sợi nhỏ
  • Đậu hòa lan cắt đôi
  • Ngò rí băm nhỏ
  • Ớt 1/2 cắt nhuyễn, 1/2 cắt sợi

Bước 3: Pha xốt

Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2m nước tương LISA, 1m rượu vang trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1m ớt băm.

 

mi-y-xot-nam-4

mi-y-xot-nam-5

Bước 4: Xào rau

  • Đầu tiên, Mẹ phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ba rọi xông khói vào xào cho săn.
  • Tiếp tục cho các loại nấm vào xào với 2M rượu vang hoặc rượu trắng để tăng hương vị cho món ăn, rồi cho tiếp đậu hà lan vào xào
  •  

Bước 5:

  • Đổ hỗn hợp xốt Mayonnaise vào xào chung với rau, đảo đều và cho ngò rí băm nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Trút 1/2 phần rau xào xốt ra chén, tiếp tục cho mì Ý vào xào với phần xốt còn lại.
  • *Mẹ lưu ý, xốt Mayonnaise không nên xào quá lâu để giữ nguyên hương vị của xốt.

Chúc cả nhà ngon miệng với món Mì Ý xào nấm nha!

mi-y-xot-nam-6

 

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

2 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.