Cải rổ xào nấm Mayonnaise
Cải rổ, nấm đông cô tươi, tôm và xốt Mayonnaise Aji-Mayo® hòa trộn vào nhau tạo nên một hương vị beo béo, thơm thơm, giòn giòn, ngọt ngọt. Đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích mê cho xem!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 200g
- Cải rổ: 500g
- Tỏi băm: 1M
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nấm đông cô tươi: 200g
- Bột năng
- Ngò rí
- Muối, tiêu
- Dầu ăn, dầu hào
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Cải rổ bào bỏ vỏ xanh, để nguyên cây, cà rốt tỉa hoa. Luộc cải rổ, cà rốt với nước có pha ít muối.
- Nấm đông cô cắt xéo chữ thập lên mặt nấm.
- Tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, ướp tôm với 1M tỏi băm, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3M tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho cải rổ vào xào, thêm nấm, cà rốt vào xào chín, thêm 1/2M dầu hào, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3 chén nước, xào cho thấm. Cho thêm 1/2M bột năng, cho ra đĩa.
- Cho tôm vào xào chín, trút ra đĩa cải rổ. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên mặt, thêm ngò rí, tiêu xay.
Cách Dùng:
- Ăn nóng với cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Ướp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp tôm tăng mùi thơm và không bị khô khi xào.
- Xào cải rổ nguyên cây giúp giữ độ giòn, ngọt và bùi của cải khi ăn.
Tags
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
6 Phút
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá0 bình luận