Mách nhỏ cách làm siro dâu tằm mát lạnh
18/06/2018
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,… Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau: Nguyên liệu bao gồm: Dâu tằm: 2 kg Đường: …
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,…
Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau:
Nguyên liệu bao gồm:
- Dâu tằm: 2 kg
- Đường: 1kg – 1,2kg
- Vani: 1 ống
- 1 lọ thủy tinh sạch có nắp kín
Thực hiện:
Bước 1: Dâu mua về rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó xếp 1 lớp dâu dưới đáy lọ thủy tinh rồi trải lên 1 lớp đường, cứ thế xen kẽ nhau cho đến hết rồi đậy nắp lọ lại cho kín.
Bước 2: Ướp dâu tằm trong lọ thủy tinh khoảng 4 đến 5 ngày, khi thấy đường tan hết thì đổ ra rây hoặc miếng vải lưới nhỏ chắt cho hết nước dâu ra khỏi phần bã.
Bước 3: Nước cốt dâu tằm sau khi đã chắt thì cho lên bếp đun sôi và thường xuyên hớt bọt trên mặt nồi. Ở bước này, nếu vẫn thấy nước dâu vẫn còn chua thì có thể cho thêm đường tùy ý.
Bước 4: Nước dâu sau khi gần được thì cho thêm một ống bột vani vào nồi nước dâu cho thơm và để khử mùi.
Bạn có thể bảo quản nước siro dâu tằm trong tủ lạnh. Khi dùng chỉ cần cho một vào giọt chanh hoặc tắc và thêm một ít đá thì cực kỳ tuyệt vời.
Mách nhỏ:
– Nên chọn dâu tươi không dập nát và mọng nước.
– Dâu tầm cho rất dễ dập nên khi rửa nên rửa thật nhẹ tay bằng cách xả đầy nước vào chậu, đặt rổ dâu vào lòng chậu nước và dùng tay khuấy nhẹ.
– Màu dâu tằm sẽ dính trên tay khá lâu nên ở bước số 2, bạn nên đeo găng tay bọc để chắt nước dâu.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
