Bầu non trộn heo quay
Đây là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt heo quay da giòn: 200g
- Bầu non nguyên vỏ: 1 trái
- Cà rốt: 1/2 củ
- Lá húng lủi
- Mè rang, ớt sừng
- Muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Thịt heo quay cắt thanh 1cm. Lá húng lủi cắt nhỏ. Mè rang thơm, ớt sừng băm nhỏ.
- Cà rốt bào vỏ, cắt sợi dài 5cm, dài 3mm. Bầu rửa sạch cắt đầu và cắt gốc, cắt sợi dài 5cm, dày 1cm.
Thực Hiện:
- Luộc bầu và cà rốt trong nước có pha 1/2m muối, vớt ra ngâm nước đá lạnh, để ráo.
- Trộn chung bầu, cà rốt, thịt heo quay, nêm 1/4m muối, 1/4m tiêu, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, thêm lá húng lủi, mè rang và ớt băm vào trộn đều.
Cách Dùng:
- Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với lá húng lủi.
Mách Nhỏ:
- Chọn heo quay loại thịt ba rọi sẽ ngon và không bị khô. Sau khi luộc bầu và cà rốt, nên để thật ráo mới trộn với xốt mayonnaise để xốt bám dính tốt và không bị chảy.
chương trình có thể hướng dẫn thêm cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu được không ạ?
Xin chào bạn. Cám ơn bạn đã theo dõi chương trình. Mình đã gửi yêu cầu của bạn đến các đầu bếp chuyên nghiệp để hướng dẫn, bạn nhớ thường xuyên theo dõi Món Ngon Mỗi Ngày để chờ xem bạn nhé!
Vo minh dang mang thai nen khong duoc an mayonnaise ma lai muon an mon nay, chuong trinh co the huong dan minh lam nuoc tron nao khac phu hop voi mon nay khong a?
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá2 bình luận