Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang

Name: Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Ingredients: Đậu trắng lon: 150g; Đậu gà lon: 150g; Bắp hạt lon: 250g; Hành tây tím: 94g (1 củ); Cà chua: 100g (3 trái); Ngò rí: 2 cây; Ớt sừng: 1 quả; Xốt mè rang: 2M; Ức gà: 400g; Salad Iceberg: 20g; Gia vị: Muối, tiêu; Sản phẩm: XỐT MÈ RANG

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Công thức hướng dẫn làm món đậu trộn dầu giấm xốt mè rang với thành phần dinh dưỡng hỗ trợ cho cơ xương khớp thích hợp cho người lớn tuổi. Món ăn là sự kết hợp đậu trắng, đậu gà, bắp hạt, ức gà kết hợp với các loại rau tươi má, thơm ngon mùi đậu, vừa ăn, chua ngọt dịu.

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Đậu trắng lon: 150g
Đậu gà lon: 150g
Bắp hạt lon: 250g
Hành tây tím: 94g (1 củ)
Cà chua: 100g (3 trái)
Ngò rí: 2 cây
Ớt sừng: 1 quả
Xốt mè rang: 2M
Ức gà: 400g
Salad Iceberg: 20g
Gia vị: Muối, tiêu
Sản phẩm: XỐT MÈ RANG

Sơ Chế:

Đậu trắng, đậu gà, bắp hạt rửa sạch, để ráo.
Ngò rí cắt nhỏ.
Cho các loại đậu, bắp và hành tây vào thau ướp 1m muối. Trút để ráo nước. Ướp gà với 1/2m muối với một ít tiêu. Sau đó áp chảo 2 mặt với 1M dầu ô liu. Sau đó để nguội cắt hạt lựu.

Thực Hiện:

Cho tất cả thành phần vào trộn đều, sau đó cho ra đĩa.

Cách Dùng:

Cho 2M Xốt mè rang lên trên, trộn đều khi thưởng thức.

Món ăn ngon đi kèm: Cơm gạo lứt hạt sen, Cánh gà nướng cay kèm kim chi, Tráng miệng sơ ri

Mách Nhỏ:

✅ Chỉ nên ướp trước đậu, bắp, hành để món trộn thấm dịu.

✅ Ngâm hành tây trong nước để giảm bớt độ hăng của hành.

✅ Sử dụng xốt mè rang Ajinomoto để món ăn thấm vị, thơm mè và tiết kiệm thời gian pha xốt.

THỰC ĐƠN XÂY DỰNG KHỐI CƠ XƯƠNG
Dinh dưỡng: 2100 kcal. G:P:L=50:20:30
BỮA ĂN	NĂNG LƯỢNG	MÓN ĂN
Sáng	600	Bánh canh cua
Phụ 1	200	Trà sữa blendy trái cây
Trưa	650	Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang
		Cơm gạo lứt hạt sen
		Cánh gà nướng cay
		Tráng miệng: Bưởi
Chiều	500	Cá ngừ cuộn phô mai
Chiều	500	Bánh mì đen
Phụ tối	150	Sữa giảm béo không đường

Thực Đơn Dinh Dưỡng

Sáng

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

Thực đơn được áp dụng cho người trưởng thành có luyện tập thể dục thể thao mức độ từ trung bình đến nặng; trẻ đang giai đoạn tăng trưởng nhanh của quá trình dậy thì.
Món ăn được áp dụng trong thực đơn đính kèm và duy trì tập luyện thể dục thể thao hàng ngày mới đạt được hiệu quả xây dựng khối cơ xương như mong muốn.
Tổng lượng đạm trong khẩu phần này khá cao. Vì vậy nên uống đủ lượng nước 40ml/kg/ngày để tránh táo bón và giúp thải các chất chuyển hóa giàu ni tơ dễ dàng hơn.