11 cách nấu món cá thu đơn giản mà ngon như nhà hàng
29/10/2023
Nếu tủ lạnh nhà mình có cá thu mà chưa biết nấu món gì đổi vị cho ngon thì cứ áp dụng các công thức này nha! Tất tần tật từ món kho, món chiên,… Món Ngon Mỗi Ngày đều có đủ nè!
Hương vị thơm ngọt thịt và nhiều dinh dưỡng của cá thu chắc chắn sẽ là một món ăn ngon đưa cơm nhất trong thực đơn hàng ngày của cả nhà! Nếu tủ lạnh nhà mình có cá thu mà chưa biết nấu món gì đổi vị cho ngon thì cứ áp dụng các công thức này nha! Tất tần tật từ món kho, món chiên,… Món Ngon Mỗi Ngày đều có đủ nè!
1. Cá thu chiên xốt thảo mộc
Cá thu chín đều vàng giòn đậm đà nhờ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn. Bên trong mọng nước hòa quyện cùng sốt chua ngọt theo công thức: 2M mật ong, 2M nước mắm, 1M nước cốt chanh, 1M ngò gai, ngò rí, húng lủi, ớt băm và hương thảo mộc thanh thanh dễ chịu.
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU CHIÊN XỐT THẢO MỘC
2. Cá thu chiên nghệ
Cách ướp cá thu vô cùng đơn giản, chỉ với 2M nước nghệ, 1/2m tiêu, tẩm sơ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn là đã có ngay món cá chiên vàng ươm lại vô cùng đậm đà, giòn thịt. Ăn kèm với gỏi xoài nữa là đúng đỉnh.
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU CHIÊN NGHỆ
3. Cá thu chiên giòn xốt chanh dây
Công thức pha xốt chanh dây ngon miệng với vị chua dịu như một loại gia vị rất “Tây”, đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Kết hợp cùng cá thu chiên giòn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày tạo thành một món ăn đầy sắc màu, đủ vị ngọt chua và tròn đầy dinh dưỡng.
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU CHIÊN GIÒN XỐT CHANH DÂY
4. Cá thu kho nước tương
Một món kho tương đối đơn giản lại hợp khẩu vị nhiều người. Thêm một chút gừng sẽ làm món cá thêm thơm ngon hơn và át đi được mùi tanh vốn có của cá nữa đó!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU KHO NƯỚC TƯƠNG
5. Cá thu nướng ớt xanh
Món cá thu nướng hơi cay mùi ớt xanh và tiêu xanh đặc trưng, da cá vàng giòn, thịt chín mềm, chấm nước chấm sánh vàng được pha đặc biệt từ nước mắm, tắc, sữa đặc và mè rang sẽ kích thích toàn bộ vị giác của các ông bố và hội anh chị em văn phòng đó nha!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU NƯỚNG ỚT XANH
6. Cá thu kho cà tím
Sự kết hợp của cà tím, thịt ba rọi dai ngọt và cá thu chín mềm, ăn kèm một chén cơm nóng có trộn chút nước kho sánh nâu caramel thơm ngon phải biết!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU KHO CÀ TÍM
7. Cá thu Nhật kho nước dừa
Nước kho đậm đà thanh thanh không quá gắt, cá thu thì ngọt thịt không chút mùi tanh, thơm và cà chua thì thấm đẫm gia vị ướp. Cả nhà lại có thêm một món mặn mới cho bữa cơm nhà mình không bao giờ ngán nha!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU NHẬT KHO NƯỚC DỪA
8. Cá thu xốt xòai tượng
Tuy là món dân dã nhưng khi được chế biến cách mới sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn. Với vị chua thanh dễ ăn, hương vị đậm đà, làm món này vào những ngày tiết trời đang chuẩn bị giao mùa là rất hợp đấy nhé!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU XỐT XÒAI TƯỢNG
9. Cá thu kho riềng
Thay vì dùng gừng như cách kho cá thông thường. Mẹ có thể biến tấu đôi chút bằng cách thay thế riềng để đem lại mùi đặc trưng cho món kho. Sự kết hợp này sẽ làm dậy mùi thơm của cá, nước kho thì có vị vừa thơm thơm vừa hăng hăng nhè nhẹ.
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU KHO RIỀNG
10. Cá thu nhật kho me
Cá thu Nhật thơm ngon nhiều dinh dưỡng không chỉ kho với cà chua mới ngon đâu. Kho với nước xốt me giống như Món Ngon Mỗi Ngày cũng tuyệt vời lắm Mẹ nha!
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU NHẬT KHO ME
11. Cá thu rim nước trà xanh
Trà xanh không chỉ uống tốt cho sức khỏe mà khi đưa vào món kho, còn giúp cho món cá mất sạch mùi tanh và làm cho nước kho trở nên sóng sánh với vị thanh hơn.
Video hướng dẫn cách nấu CÁ THU RIM NƯỚC TRÀ XANH
Trên đây là 11 cách nấu món cá thu đơn giản mà vị thì chuẩn đầu bếp chứ danh như nhà hàng. Thực đơn Món Ngon Mỗi Ngày nhà mình nay lại có thêm nhiều món ngon hơn, đa dạng hơn nữa rồi đó nha! Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
