Khoai tây lắc phô mai ăn chán rồi, thế thì đem lắc mè theo kiểu này ngon bá cháy
01/11/2023
Khoai lắc phô mai quá quen thuộc với cả nhà, nay được đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày nâng cấp món khoai chiên lên một hương vị hoàn toàn mới
Khoai lắc phô mai quá quen thuộc với cả nhà, nay được đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày nâng cấp món khoai chiên lên một hương vị hoàn toàn mới, với 3 loại khoai lang, khoa mì, khoai tây kết hợp bùi ngọt, kết hợp cùng lá quế thơm giòn chấm xốt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản pha; chuẩn tiêu chí cách làm đơn giản, nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên dễ tìm! Vào bếp thử ngay nha chị em ơi!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm KHOAI CHIÊN LẮC MAYO MÈ LÁ QUẾ giòn rụm ngon mê li
Nguyên liệu
- Khoai lang Nhật: 100gr
- Khoai mì: 100gr
- Khoai Tây: 100gr
- Lá quế: 10gr
- Sữa chua không đường: 1m
- Mè trắng rang: 1m (giã nhuyễn)
- Sữa đặc: 1m
- Gia vị: Dầu ăn, bột ớt paprika, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Bước 1: Sơ chế khoai
- Khoai mì, khoai lang, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo.
- Cắt khoai thành từng thanh dài khoảng 5cm. Tẩm khoai qua nửa gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
- Lá quế rửa sạch, để ráo.
- Cho dầu nóng già rồi cho lá quế vào chiên đến khi lá quế giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 2: Chiên khoai
- Cho dầu vào chảo, bật bếp ở mức lửa to cho dầu nóng già.
- Sau đó cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng giòn.
Bước 3: Làm bột lắc khoai
- Làm bột lắc khoai: Cho 1/3m muối, 1m bột ớt paprika, 1/3m đường, 1/3m tiêu, 1M mè trắng còn lại.
- Lắc khoai qua hỗn hợp bột lắc.
Bước 4: Làm xốt chấm khoai chiên
- Cho 2,5M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, sữa chua, sữa đặc, 1m mè rang giã nhuyễn vào tô rồi trộn đều lại.
- Ăn kèm với khoai chiên nóng giòn.
Món ăn ngon đi kèm: Salad cua mì ý
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
