Cách làm món sườn chiên xốt mận đang “gây bão” gần đây
25/07/2022
Khác một chút với hương vị món sườn xào chua ngọt đơn giản ngày thường; công thức món sườn chiên xốt mận siêu hot “gây bão” cộng đồng “thích ăn ngon” đã có mặt ở Món Ngon Mỗi Ngày rồi đây! Với cách pha xốt mận chuẩn vị của Món Ngon Mỗi Ngày , kết …
Khác một chút với hương vị món sườn xào chua ngọt đơn giản ngày thường; công thức món sườn chiên xốt mận siêu hot “gây bão” cộng đồng “thích ăn ngon” đã có mặt ở Món Ngon Mỗi Ngày rồi đây!
Với cách pha xốt mận chuẩn vị của Món Ngon Mỗi Ngày , kết hợp cùng với những miếng sườn chiên vàng ươm đậm đà với lớp vỏ từ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn; chỉ thử một miếng thôi cũng phải khiến cả nhà say mê đắm đuối luôn đó nha!
Video hướng dẫn Cách làm món SƯỜN CHIÊN XỐT MẬN chua ngọt, siêu ngon siêu mới “gây bão” hội chị em
Nguyên liệu
- Sườn non: 500g
- Ớt chuông đỏ: 1/2 trái
- Ớt chuông xanh: 1/2 trái
- Ớt chuông vàng: 1/2 trái
- Hành tây: 1/2 củ
- Gừng băm: 1M
- Gừng nhỏ: 1 nhánh
- Hành tím băm: 1M
- Tỏi băm : 1M
- Xốt mận: 3M
- Gia vị: Dầu ăn, tiêu, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn
Bước 1: Sơ chế – Ướp sườn
- Hành tím, tỏi băm giã nhuyễn vắt lấy nước, giữ xác.
- Gừng đập dập.
- Cắt 3 loại ớt chuông và hành tây thành miếng hình thoi cạnh 2 cm.
- Ướp sườn với 1m tiêu, nước hành tỏi, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, để thấm.
Bước 2: Nấu sườn
- Cho sườn, gừng và 1/2 chén nước vào nồi áp suất nấu, để sôi 5 phút.
- Trút sườn ra dĩa, để nguội.
- Lọc lại nước luộc sườn, để riêng ra chén.
***Mách nhỏ: Nấu sườn chung với gừng trong nồi áp suất, để thịt thơm hơn, tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn; vừa tiết kiệm thời gian vừa giữ được vị ngọt trong sườn.
Bước 3: Chiên sườn
- Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
- Nhúng sườn vào hỗn hợp bột.
- Đun nóng dầu và chiên sườn vàng giòn, vớt ra để thấm dầu.
Bước 4: Xào sườn
- Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông và hành tây vào xào nhanh tay.
- Nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 3M xốt mận, 3M nước luộc sườn, nấu sôi.
- Thêm sườn vào xóc đều.
***Mách nhỏ: Tận dụng nước luộc sườn để làm xốt giúp món ăn ngọt và đậm đà hơn.
Hoàn thành
- Cho sườn ra dĩa và chuẩn bị thêm vài chén cơm nóng nữa nha! Món này ăn hao cơm lắm đó!
Sườn chiên xốt mận dễ nấu, vị chua chua ngọt ngọt thanh thanh vừa miệng cho cả trẻ em lẫn người lớn, hèn chi lại “hot hòn họt” đến vậy; đưa công thức này vào danh sách các món ăn cho dân văn phòng làm bữa trưa cho các chị em cũng hợp lý lắm đấy! Nhất định phải thử ngay công thức món mới này của Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
