8 loại thực phẩm tốt cho não
03/07/2017
Để não bộ hoạt động hiệu quả, giúp các hoạt động học tập và làm việc đạt kết quả tối ưu thì việc chăm sóc sức khỏe trí não là điều cần thiết. Dưới đây là liệt kê các loại thực phẩm tốt cho não mà chị em nội trợ nên bổ sung vào chế …
Để não bộ hoạt động hiệu quả, giúp các hoạt động học tập và làm việc đạt kết quả tối ưu thì việc chăm sóc sức khỏe trí não là điều cần thiết. Dưới đây là liệt kê các loại thực phẩm tốt cho não mà chị em nội trợ nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho gia đình
1. Các loại hạt
Hạt điều, hạt bí ngô, hạnh nhân, hạt hướng dương, quả óc chó,… là các loại hạt rất tốt cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Với hàm lượng các chất như Omega 3, Omega 6, folate, vitamin B6, Vitamin E, thiamine, magie dồi dào. Đây là những dưỡng chất giúp nuôi dưỡng và bảo vệ cho não bộ. Đối với trẻ em, các loại hạt sẽ giúp tăng trưởng trí thông minh, hỗ trợ phát triển chức năng thị giác, khả năng ghi nhớ và nhận thức.
Các loại hạt như điều, hạnh nhân, hạt bí,… là những nguồn thực phẩm tốt cho não
2. Cá
Là loại thực phẩm tốt cho não bộ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Cá chứa nhiều loại axit béo có lợi cho cơ thể và não bộ. Giúp phát triển hệ thần kinh, khả năng ghi nhớ và giảm nguy cơ mắc hội chứng Alzheimer
3. Rau xanh
Bắp cải, cải xoong, rau bina,… là những loại rau xanh chứa hàm lượng vitamin B6, B12, folate dồi dào. Rau xanh giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, tăng cường khả năng nhận thức, bảo vệ não bộ khỏi nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
4. Trà xanh
Trà chứa nhiều catechin, là dưỡng chất giúp não bộ tỉnh táo, chống mệt mỏi, hoạt động hiệu quả.
5. Chocolate
Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong loại thực phẩm này có tác dụng mạnh gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm khác, giúp tăng lưu lượng máu đi lên não.
6. Ngũ cốc
Gạo nâu, lúa mỳ, lúa mạch, bột yến mạch,… chứa hàm lượng folate dồi dào, giúp tăng lượng máu lên não, thiamine có trong các loại ngũ cốc còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ cho con người.
7. Trứng
Trứng chứa hàm lượng dồi dào các loại dưỡng chất: vitamin B12, lecithin, các loại axit béo, choline giúp bảo vệ não bộ, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh đồng thời giúp hình thành tế bào não. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng rất cao, không nên dùng quá nhiều.
8. Các loại quả mọng
Quả việt quất, quả mâm xôi, nho,… chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giúp bảo vệ và thúc đẩy não hoạt động hiệu quả. Fiselin, flavenoid có trong các loại quả này rất tốt cho trí nhớ và nhận thức.
Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho não, bảo vệ và hỗ trợ sự phát triển của tế bào não, nhờ đó các hoạt động học tập, làm việc, giải trí hàng ngày của con người được diễn ra bình thường và hiệu quả.
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.